お昼・・・キャベツのトマト煮/マカロニサラダ/りんご
おやつ・・・枝豆コーンポテト/牛乳
キャベツのトマト煮はたっぷりのキャベツと玉葱・ウインナーのトマト煮込みです。
大好きなトマト味とウインナーに、今日はどのクラスもよく食べ、美味しかったと好評でした！
キャベツは、焼くことで甘みが増すので、少し焼き色がつくまで玉葱と一緒によく炒めました。
ケチャップもしっかりと水分を飛ばし煮詰めることで、酸味が飛び、うまみが濃厚になります。
枝豆コーンポテトは、マッシュしたじゃが芋に粉チーズ・卵・コーン・枝豆を混ぜて塩コショウで味をつけ、形成したものを焼いたおやつです。コーンの甘みと枝豆の食感がいい感じです😋♪
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