お昼・・・さわらの塩野菜あんかけ/はりはり漬け/グレープフルーツ(未満児クラスはオレンジ)
おやつ・・・そうめん/麦茶
はりはり漬けは切干大根ときゅうりがメインのよく噛んで食べる食感が楽しいメニューです。切干大根のサラダはこどもも大人も好きでよく食べてくれます!
切干大根にはカルシウム・食物繊維・鉄分が生の大根よりも大幅に増えます。積極的に食べたい食材です😊カルシウムを効率よく吸収するために、魚やきのこに含まれるビタミンDも欠かせません。今日のお魚にきのこ入りの塩野菜あんとの組み合わせは、カルシウム摂取にぴったりでしたね♪
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