おやつ・・・さつま芋ドーナツ/牛乳
さつま芋ドーナツはさつま芋入りのもちもちドーナツです。
せっかくなので、さつま芋の形にして揚げてみました😊♪
こどもたちも先生からも好評でよく食べてくれました！
レシピを紹介します！
🍠 さつまいもドーナツ 🍠
【材料】（25ｇで約35個分。半量でも良いかも！）
・白玉粉 200ｇ
・ホットケーキ粉 200ｇ
・砂糖 80ｇ
・さつま芋 200ｇ(1本) ※蒸して皮をむき・マッシュする
・牛乳 300ｍｌ
・サラダ油 30ｇ
・黒ごま 適量
【作り方】
①ボウルに白玉粉と砂糖を合わせ牛乳を少しずつ加えつぶつぶを潰しながらこねる。※牛乳は様子を見ながら加減してください！
②マッシュしたさつま芋・ホットケーキ粉を入れてさらに混ぜてひとまとまりにする。
③油・黒ゴマを入れ、耳たぶくらいのかたさにする。
④好みの形にして、170℃の油できつね色を目指して揚げる。
好みできな粉砂糖や、シナモンシュガーをまぶしても美味しそうですね😋❣
No Comments