お昼・・・かみかみつくね/えのきサラダ/グレープフルーツ(未満児 オレンジ)
おやつ・・・やきそば/麦茶
かみかみつくねは、細切りのごぼうと、豆腐が入ったつくねです。
ごぼうが入ることでボリューム感が出て、名前の通りよく噛むことで、食べごたえがあります！
今日は大根おろしソースをかけましたが、おかわりのつくねにケチャップをかけて提供したところ、ケチャップ味もよく食べたよ😊とのことでした。
副菜のえのきサラダは、えのき・わかめ・ツナをベースにしたサラダです。食物繊維たっぷりで、お腹にうれしい副菜です。きのこは茹でたり、ソテーして副菜に取り入れると食べやすく、レパートリーも広がります😃
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