おやつ・・・カリもちドーナツ/牛乳
カリもちドーナツは白玉粉入りのモッチリした生地にコーンフレークをまぶした食感が楽しいドーナツでした！
生地は豆腐の水分のみでこねたので、よりもっちり感が強くなりおいしく食べられました。
コーンフレーク無しで、もっちり生地のきな粉をまぶしたドーナツとの2種類の味を楽しめました♪
🍩もっちり生地のレシピ🍩
【材料】
・白玉粉 100ｇ
・ホットケーキ粉 100ｇ
・砂糖 30ｇ
・豆腐 200ｇ
【作り方】
①白玉粉と豆腐を先に混ぜて白玉粉のつぶつぶが無くなるまで練る。
②砂糖・ホットケーキ粉を加えてこねていく。
③ベタつかずに、ひとまとまりになったらOK！
※コーンフレークをまぶす場合は、溶き卵にくぐらせてからコーンフレーク(無糖)をまぶす。
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